【メモ】豆乳スープ

ゆう食事制限中
ゆう食事制限中 @cook_40317943

入れて煮込むだけなので放ったらかしでok!楽です(^ω^)
このレシピの生い立ち
無調整豆乳が余って使い道に困っていて豚骨スープにするのも飽きてしまっていたため

【メモ】豆乳スープ

入れて煮込むだけなので放ったらかしでok!楽です(^ω^)
このレシピの生い立ち
無調整豆乳が余って使い道に困っていて豚骨スープにするのも飽きてしまっていたため

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材料

お椀で8杯程
  1. 900cc
  2. 減塩コンソメキューブ 3個
  3. きのこ 2株
  4. ほうれん草 好きな量
  5. サーモン 6切れ
  6. 減塩味噌 大さじ4
  7. 豆乳 900cc

作り方

  1. 1

    水、野菜、きのこ、コンソメを入れて火を通す

  2. 2

    サーモン、味噌、豆乳を入れて弱火でサーモンに火が通るまで煮込む

  3. 3

    使用しているサーモンはお弁当用に1口大にカットしたサーモンを6切れ使用してます(写真のは2切れで1包み)

コツ・ポイント

減塩調味料を使用してます。減塩でない調味料の場合量は調整して下さい。

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