アスパラのとろたまがけ

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春から夏まで美味しい北海道のアスパラ。卵ととっても合う!
このレシピの生い立ち
アスパラが主役のレシピ

アスパラのとろたまがけ

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材料

  1. アスパラ 好きなだけ
  2. 好きなだけ
  3. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    アスパラを下処理する
    卵は溶いて塩胡椒しておく

  2. 2

    フライパンでアスパラを炒める
    火が通ったらお皿へ

  3. 3

    同じフライパンに油をひいて卵を炒める
    半熟で火を止める

コツ・ポイント

栄養価の高い組み合わせのレシピ

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