材料4つ&レンジで簡単☆レアチーズケーキ

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レンジでチンしたマシュマロに、材料2つを混ぜて冷やすだけ♪ソースもレンジでできて、下準備5分程度でできる焼かないケーキ☆
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単にできて、火を使わなくて済む「焼かないケーキ」を、作ってみました☆

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レンジでチンしたマシュマロに、材料2つを混ぜて冷やすだけ♪ソースもレンジでできて、下準備5分程度でできる焼かないケーキ☆
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材料

2人分
  1. ヨーグルト(無糖) 100g
  2. クリームチーズ 40g
  3. マシュマロ 40g
  4. ブルーベリージャム 20g
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に置いて、ゴムべらでなめらかにしておく。ブルーベリージャムは耐熱容器に入れて、水を加えてよく混ぜる。

  2. 2

    マシュマロも、ジャムとは別の耐熱容器に入れたら、ジャムと同時に電子レンジに入れ、500wで30秒温める。

  3. 3

    マシュマロはゴムべらで滑らかにし、クリームチーズとヨーグルトを加え、ダマがなくなるまでよく混ぜ、器に流し入れる。

  4. 4

    3とよく混ぜたジャムを冷蔵庫で3時間程度冷やし、チーズケーキが固まったら、ブルーベリージャムのソースを上からかける。

  5. 5

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  6. 6

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  7. 7

コツ・ポイント

ジャムはお好みのものでOKです♪

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