フライパンで簡単！キャベツたっぷり焼売
話題入り感謝☆焼売の皮を使わずキャベツで作るので、とってもヘルシー&ジューシィ！キャベツがたっぷり食べられます♡
このレシピの生い立ち
いつもはセイロで蒸す焼売ですが、今回はお手軽にフライパンで調理しました♪
フライパンで簡単！キャベツたっぷり焼売
話題入り感謝☆焼売の皮を使わずキャベツで作るので、とってもヘルシー&ジューシィ！キャベツがたっぷり食べられます♡
このレシピの生い立ち
いつもはセイロで蒸す焼売ですが、今回はお手軽にフライパンで調理しました♪
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、片栗粉を加えてまぶす
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- 2
1に、豚ひき肉・◎を加えて粘りが出るまで混ぜ合わせ、8等分に線を入れる
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- 3
1/8をさらに2等分にして丸める
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- 4
キャベツを千切りにして、手のひらにキャベツを広げて乗せ、3を乗せて肉だねにキャベツを纏わせる
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- 5
フライパンに薄く油を引いて4を並べ、強火で1分加熱し、水を回し入れ、フタをして弱火で10分蒸し焼きにする
-
- 6
出来上がり！お好みで、辛子醤油やポン酢をつけて、お召し上がり下さいね！
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
『筍入り！もち米焼売』（レシピID : 18278081）
- 11
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コツ・ポイント
玉ねぎに片栗粉をまぶすと、旨味が閉じ込められ、ひき肉との絡みも良く、美味しくなります♪
焼売に竹串を刺して、透明な肉汁が出たら蒸し仕上がりです！濁った汁や赤い汁が出たら、加熱時間を増やして下さい
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