ねぎとろ&アボカド ベーグルサンド
loversoul @cook_40066923
ベーグルに定番のマグロアボカドを合わせて。
今回は、ネギトロ・アボカドでお安くチャチャっと！
このレシピの生い立ち
大量に買ったベーグルを、いろんな具材でサンドに試しています。
ねぎとろ&アボカド ベーグルサンド
ベーグルに定番のマグロアボカドを合わせて。
今回は、ネギトロ・アボカドでお安くチャチャっと！
このレシピの生い立ち
大量に買ったベーグルを、いろんな具材でサンドに試しています。
作り方
- 1
ベーグルを半分にスライスし、トースターで1~2分焼く。
- 2
焼いてる間に、アボカドを1cmほどの角切りにして、★を混ぜる。
- 3
ネギトロに小ネギを混ぜる。
- 4
焼けたベーグルの片面にクリームチーズを塗って、③と②を乗せて、ブラックペッパーをかけて完成☆
コツ・ポイント
★アボカドはダイス状にカットしても潰してもどちらでも◎
今回はネギトロにしましたが、マグロでももちろんOK！
★ベーグルは半分スライスして冷凍しておくと便利。解凍せずに軽く水をパタパタつけてから3~5分くらい焼けばカリっともちっとします。
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