照り焼きチキンピザ

とまっっっさん
とまっっっさん @cook_40356900

お家にあるもので簡単にカリカリ美味しいピザができます!!
このレシピの生い立ち
ピザ生地が余ったので、冷蔵庫にあるもので、マルゲリータ以外に作れるピザはないか?と思って作ってみたものです!!

照り焼きチキンピザ

お家にあるもので簡単にカリカリ美味しいピザができます!!
このレシピの生い立ち
ピザ生地が余ったので、冷蔵庫にあるもので、マルゲリータ以外に作れるピザはないか?と思って作ってみたものです!!

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材料

1枚分
  1. (ピザ生地)
  2. 強力粉 65g
  3. 薄力粉 15g
  4. 砂糖 7g
  5. 2g
  6. ドライイースト 2g
  7. 50cc
  8. オリーブオイル 7g
  9. (トッピング)
  10. 玉ねぎ 0.5玉
  11. 鶏モモ肉 0.5枚
  12. 塩胡椒 適宜
  13. ★しょうゆ 大さじ2
  14. ★砂糖 大さじ1
  15. ★みりん 大さじ1
  16. ★酒 大さじ1
  17. 片栗粉 小さじ2
  18. チーズ お好みの量
  19. マヨネーズ お好みの量
  20. 海苔 適宜
  21. ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    (トッピング準備)

  2. 2

    鶏肉の両面に塩胡椒で味付けして、
    食べやすいサイズにカットする。

  3. 3

    フライパンで焼く。

  4. 4

    火は弱火にし、★をフライパンに入れ、鶏肉に味付けする。

  5. 5

    玉ねぎをスライスする。

  6. 6

    (ピザ生地をつくる)

  7. 7

    ピザ生地の材料を全部同じボールに入れ、まとまるまでこねる。
    (HB持ってる人は、容器に入れて混ぜてもらうと超楽です!)

  8. 8

    15分生地を休ませる

  9. 9

    ピザ生地を伸ばし、
    お持ちのオーブントレーいっぱいの大きさにする。
    (薄い方がカリッとして美味しいです!!)

  10. 10

    (トッピング)

  11. 11

    照り焼きチキンのタレをピザ生地に塗る。

  12. 12

    照り焼きチキンとタマネギを好きなように並べる。

  13. 13

    最後に上から、大量のチーズをのせる。

  14. 14

    (焼く)

  15. 15

    300℃ 10分で焼く。
    (250℃でもOK!)
    (焼き加減を見て、チーズに焼き目がついていたら、途中で止めてもOK!)

  16. 16

    最後にブラックペッパーや海苔、マヨネーズをかけて、完成!!♡

  17. 17

    2022.9.14
    「照り焼きチキンピザ」の人気検索で
    初めて!トップ10入りしました♡
    ありがとうございます!

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