低カロリー！！さつまいもチーズケーキ
やっつんママ @cook_40299462
カロリー控えめで食べれるチーズケーキです♪
さつまいもが好きな方におすすめです！！
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん貰ったので
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはレンジでチンor蒸しても、茹でてもok！！火が通ったら皮を取り除く(皮を取り除いてから火を通してもok)
- 2
オーブンを210〜230℃予熱しておく
- 3
クッキングシートを濡らし絞って型にしいておく
- 4
ミキサーに1のさつまいもとラカントを入れ混ぜ合わせる
混ざったらクリームチーズ、卵をいれ混ぜ合わせる - 5
4に豆乳を2回に分けて入れ混ぜ合わせる
- 6
5を3に流し込みオーブンで30〜40分程焼く
焼き上がって粗熱がとれたら冷蔵庫て冷やして完成〜♪
コツ・ポイント
・ラカントは溶けにくいのでさつまいもが熱い
うちに混ぜる
・さつまいもが熱くない時は豆乳を軽く温めラ
カントを入れ溶かしてから混ぜ合わせるのも
ok！
・焼きすぎると表面が膨らみ薄皮ができてしま
うので薄ら狐色になるくらいでいいかと
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