夏にぴったり!すいか杏仁

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

ID19799827,ID18662512の姉妹版。
すいかで作ってもおいしかった~♪

このレシピの生い立ち
自慢の杏仁豆腐の上に、いろんなものをのっけてみてます♪

夏にぴったり!すいか杏仁

ID19799827,ID18662512の姉妹版。
すいかで作ってもおいしかった~♪

このレシピの生い立ち
自慢の杏仁豆腐の上に、いろんなものをのっけてみてます♪

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材料

8個分
  1. 杏仁豆腐
  2. 粉ゼラチン 10g
  3. 冷水 50ml
  4. 牛乳 400ml
  5. 砂糖 60g
  6. 杏仁霜 大さじ2
  7. コンデンスミルク 20g
  8. 生クリーム 200ml
  9. すいかゼリー
  10. アガー 15g
  11. 砂糖 30g
  12. (果汁と合わせて) 300ml
  13. すいか(カット) 1パック

作り方

  1. 1

    ID19799827を参照して杏仁豆腐を作り型に均等に分け入れて冷やしておきます。

  2. 2

    アガーと砂糖を混ぜておき、水を加えて鍋に入れ混ぜながら沸騰させます。

  3. 3

    あら熱をとって、小さく切ったスイカを加えます。

  4. 4

    杏仁豆腐の上に流しいれて完成です。

コツ・ポイント

すいかの果汁は、パックの中に残ったものや、カットの際に出るもの程度で十分です♪

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大切な友人がお菓子や料理を作りに来てくれるようになって18年目。クックパッドは7年目。皆様のつくれぽやレシピが勉強になってます♪感謝です♡『クックパッドで見つけた!糖質オフの大人気レシピ』にレシピを掲載していただきました♪おいしいもの大好き☆このシアワセをたくさんの方とわかちあいたいです♪
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