バナナおからマフィン☆油脂なし・蜂蜜使用
おから100%は苦手だけどめいっぱいおからを沢山入れたいという方のためのダイエット用マフィン。フワフワじゃなくもっちり系
このレシピの生い立ち
昔色んなおからケーキを作り、おから少なめから100%までいろいろ試しました。おから少なめ→美味しい。ダイエット不向き。おから多め→味落ちる。ダイエット向き。
沢山入れたいけど美味しく食べたい。自分好みのおからマフィンができた時の覚書です。
バナナおからマフィン☆油脂なし・蜂蜜使用
おから100%は苦手だけどめいっぱいおからを沢山入れたいという方のためのダイエット用マフィン。フワフワじゃなくもっちり系
このレシピの生い立ち
昔色んなおからケーキを作り、おから少なめから100%までいろいろ試しました。おから少なめ→美味しい。ダイエット不向き。おから多め→味落ちる。ダイエット向き。
沢山入れたいけど美味しく食べたい。自分好みのおからマフィンができた時の覚書です。
作り方
- 1
バナナを潰し全ての材料をボールに入れてぐるぐる混ぜ、好きな型にいれ、180度のオーブンで30~40分焼いてください。
-
- 2
オーブンや、型の大きさによって焼き時間が変わるので、ちょうどいい色になったら、1度取り出して中の焼け具合をみてくださいね
- 3
お好みでクリチとジャム、くるみとチョコなど入れて焼いても美味しいです。でもダイエットには不向き(>_<)
- 4
蜂蜜入ですので、1歳未満の赤ちゃんにはあげないでくださいね。
- 5
マフィンはいつでも食べられるようにラップに包んで袋に入れ冷凍庫へ。自然解凍でそのまま食べても、レンジで温めても。
- 6
※すいません、材料に1番大切なおからが抜けていました。おから追加してます。ごめんなさい。
- 7
お気に入りの食べ方アレンジ載せてます。良かったら見てくださいね。
レシピID 21004629 - 8
クック桜輝さんレポありがとう♡チョコ、ナッツ乗せかな？美味しそ♪おから多め油なしは膨らみ難いし味↓けどdiet頑張ろーね
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- 9
ぶぅとさんレポありがとう♡私も最近ダイエット中。無性に甘いものが欲しくなるね~おからなしの方が美味しいけど贅沢言えない笑
-
コツ・ポイント
普通のマフィンよりも膨らみにくいですが、生地をマフィン型の8分目くらいまでこんもり入れると良いと思います。
おからの香りが苦手な方は冷めてから食べるとあまり気になりません。
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