牛肉と空芯菜のオイスターソテー
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
柔らかくてジューシーな牛肉とシャキシャキの空芯菜にオイスターソースが絡みました♡
バランスのよい一品です♡
このレシピの生い立ち
道の駅で買える空芯菜を美味しく食べたくて考えたレシピです
牛肉と空芯菜のオイスターソテー
柔らかくてジューシーな牛肉とシャキシャキの空芯菜にオイスターソースが絡みました♡
バランスのよい一品です♡
このレシピの生い立ち
道の駅で買える空芯菜を美味しく食べたくて考えたレシピです
作り方
- 1
下準備
牛肉に☆の調味料を揉み込んでおく。
空芯菜は食べやすい大きさに切る。
しめじはいしづきを取り除く。 -
- 2
フライパンにバターを溶かし、中火で1の牛肉を炒める♪
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- 3
牛肉の色が変わりはじめたら、空芯菜としめじを加える♪
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- 4
オイスターソースを加えてさっと炒めたら完成♪
-
- 5
お皿に盛り付けて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
空芯菜はよく洗って汚れを取り除いてから切って下さい。
アクは少ないので、さっと炒めることでシャキシャキに仕上げます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21020975
