米粉で簡単★シーフードグラタン
[レシピコンテストグランプリ受賞!］
バターがなくても大丈夫！！米粉があれば美味しいグラタンが作れます(^^♪
このレシピの生い立ち
モニター当選品[お米の粉]で、バターがなくても作れる簡単なグラタンを考えました(*^^*)
米粉で簡単★シーフードグラタン
[レシピコンテストグランプリ受賞!］
バターがなくても大丈夫！！米粉があれば美味しいグラタンが作れます(^^♪
このレシピの生い立ち
モニター当選品[お米の粉]で、バターがなくても作れる簡単なグラタンを考えました(*^^*)
作り方
- 1
◎米粉に牛乳を加えて、溶け残りがないようによく混ぜ合わせておきます。
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- 2
冷凍シーフードミックスを解凍し、たまねぎを薄切りに、マカロニを表示より1分程度短めにゆでておきます。
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- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、シーフードミックス、たまねぎを加えて2〜3分炒めます。
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- 4
塩、こしょう、顆粒コンソメを加えて軽く炒め、一旦火を止めてから①、マカロニを加えます。
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- 5
中〜弱火で焦がさないようにトロミが出るまで、およそ4〜5分ゆっくりと煮詰めます。
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- 6
器に取り分け、ミックスチーズをかけてオーブン、またはトースターで程よい焼き色が付くまで焼いたら完成です♪
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- 7
2022.10.29
｢シーフードグラタン｣の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます！！ -
- 8
2022.11.16
「シーフードグラタン」の人気検索第1位になりました♪
ありがとうございます！！ -
- 9
｢米粉で作る方が美味しい｣レシピコンテストにて、洋食部門・グランプリを受賞しました！！
感謝感激！ありがとうございます！ -
- 10
2023.4.1
話題のレシピになりました♪
皆さまありがとうございました！！ -
- 11
2023.4
宝島社様より発売の｢米粉で作るほうがおいしい料理｣に掲載されました！
ありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
※◎米粉、牛乳を加えるときには一旦火を止め、そのあと中〜弱火でゆっくりと煮詰めてください。
※マカロニは表示の時間よりも1分程度短くゆでてください。
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