作り方
- 1
お肉を包丁の背の背で細かく叩き小麦粉をまぶす。
玉ねぎは薄切りにする。
Aを混ぜ合わせる。 - 2
フライパンにサラダ油大さじ1/2
を熱し、玉ねぎを入れてしんなりしてきたら取り出す。 - 3
同じフライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、お肉を中火で約2分焼く。焼き色が付いたらひっくり返して約1分焼く。
- 4
玉ねぎを戻し、Aの合わせ調味料を入れ、汁気がなくなるまで煮からめる。
- 5
お皿に盛りお好みで千切りキャベツとマヨネーズを添えて白ゴマかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
生姜とにんにくは粗目に刻んでも大丈夫です！
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sakuhima -
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