鶏肉のもろみ照り焼き(ソースver.)

九重味淋株式会社
九重味淋株式会社 @cook_40328241

もろみ調味液「休日つけ置き、平日焼くだけ」のアレンジレシピです。
このレシピの生い立ち
もろみ調味液「休日つけ置き、平日焼くだけ」のアレンジレシピです。
youtubeでも作り方を公開中。
是非ご覧ください。
https://youtu.be/HYFXcpka4HI

鶏肉のもろみ照り焼き(ソースver.)

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材料

  1. 鶏もも肉 300g
  2. もろみ調味液 80cc
  3. ソース 20cc

作り方

  1. 1

    今回は、もろみ調味液「下味革命 もろみのチカラ」を使います。

  2. 2

    調味料をもろみ調味液80ccと混ぜ合わせる。

  3. 3

    フリーザーパックに鶏もも肉300gと混ぜ合わせた調味液を加え、よく揉みこむ。

  4. 4

    揉みこんだら空気を抜きながら封をし、2時間(~数日)つけ置きする。
    ※冷凍も可

  5. 5

    フライパンで焼いたら完成。

コツ・ポイント

焦げやすいので、魚焼き用のホイルなどをお使いいただくと便利です。

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