キャロットラペ
健保のサイトの健康情報に載ってて、作ったら美味しくて、追いレモン汁でさらに美味しくてはまりました。
このレシピの生い立ち
レモンを摂りたくて
作り方
- 1
人参をピラー。３分ほど水に浸す。
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- 2
お皿にとり、ふんわりラップで２分チン。
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- 3
ふんわりひっくり返しながら粗熱をとり、水分を拭きながら冷ます。
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- 4
−ドレッシング−
･オリーブ大さじ１と半分。 -
- 5
−ドレッシング−
･お酢小さじ１ -
- 6
−ドレッシング−
･パルスイート小さじ１ -
- 7
−ドレッシング−
･レモン汁小さじ半分。 -
- 8
−ドレッシング−
･黒胡椒 ４ガリ→ -
- 9
器に入れて、ドレッシングをかける。
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- 10
パセリをふりかける。
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- 11
完成です！
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- 12
お弁当にもいい。
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コツ・ポイント
お酢小さじ1.5でも美味しいんですが、レモンだと爽やかさが増していい。
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