ネギどっさり！贅沢！絶品冷奴
まちこのお台所 @cook_40287550
姜葱醬（ジャンツォンジャン）をシンプルに1番美味しく味わえる簡単スピードメニュー！
このレシピの生い立ち
これまで料理に混ぜてきたけど、ネギとショウガ…これは？と思いやってみたら、シンプルで1番美味しい小鉢が出来ました！
おろし生姜じゃなくてこれからはジャンツォンジャンで冷奴に決まり！
ネギどっさり！贅沢！絶品冷奴
姜葱醬（ジャンツォンジャン）をシンプルに1番美味しく味わえる簡単スピードメニュー！
このレシピの生い立ち
これまで料理に混ぜてきたけど、ネギとショウガ…これは？と思いやってみたら、シンプルで1番美味しい小鉢が出来ました！
おろし生姜じゃなくてこれからはジャンツォンジャンで冷奴に決まり！
作り方
- 1
3個パックの絹ごし豆腐をひとつ、器に移す
小ネギを刻んでもいいけど、個人的には市販の刻みネギが好きです -
- 2
姜葱醬（ジャンツォンジャン）とネギをドッサリかけたら、醤油を垂らしていただきます
コツ・ポイント
ネギもジャンツォンジャンも、どっさりめが美味しい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21036541
