作り方
- 1
なすとズッキーニは分量外の油をしき両面焼く
- 2
パプリカは皮を下にして蓋をして2〜3分焼く
- 3
甘酢に1と2を漬け込み３０分以上寝かせ味が染みたら出来上がり
コツ・ポイント
甘酢に入れただけだと浮いてしまって浸からないので袋に入れて空気を抜いて下さい
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甘酢に1と2を漬け込み３０分以上寝かせ味が染みたら出来上がり
甘酢に入れただけだと浮いてしまって浸からないので袋に入れて空気を抜いて下さい
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