とろ～り☆クリームトースト
のぞみ00 @cook_40136959
バターもホワイトソースも使わない！お家にあるもので作るクロックムッシュ風トースト。ソースもレンチンでお手軽です。
このレシピの生い立ち
お休みの日に朝からちょっぴり豪華なごはんで気分をあげたくて。
あまり手はかけずに冷蔵庫にあるもので作りました。
とろ～り☆クリームトースト
バターもホワイトソースも使わない！お家にあるもので作るクロックムッシュ風トースト。ソースもレンチンでお手軽です。
このレシピの生い立ち
お休みの日に朝からちょっぴり豪華なごはんで気分をあげたくて。
あまり手はかけずに冷蔵庫にあるもので作りました。
作り方
- 1
玉ねぎはスライス、ハムはほそぎりにし、半量のマヨネーズで合えて600wで1分半レンジで加熱する。
-
- 2
レンチンしている間にソースが流れ出ない様に耳の内側をスプーンや手などで窪ませておく。
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- 3
加熱後、薄力粉と残りのマヨネーズを加えて良く混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
-
- 4
再度600wで1分レンジで加熱し、良く混ぜ塩で味を整える。
味見しながら調整して下さい。 -
- 5
パンの窪みにチーズをのせ、3を流し込みトースターで焼く。
-
- 6
パンに焦げ目がつけば完成。
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- 7
あればお好みでパセリやバジルをのせて彩りに
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コツ・ポイント
★食パンは4～6枚切がおすすめ。
★窪みをつけたパンは穴が空きやすいのでアルミホイルの上で作業し、そのままホイルごと移動して焼くと失敗しません。
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