簡単！ほうれん草と卵のサッと炒め
おおざっぱなＯ型ママ @cook_40356902
バターの香りがほのかに香る鶏ガラ味のバターソテーです(^^)
このレシピの生い立ち
簡単すぐにできるもう一品を考えて作りました。
簡単！ほうれん草と卵のサッと炒め
バターの香りがほのかに香る鶏ガラ味のバターソテーです(^^)
このレシピの生い立ち
簡単すぐにできるもう一品を考えて作りました。
作り方
- 1
ほうれん草を５センチくらいの幅に切る
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- 2
フライパンに大さじ１のサラダ油を入れて溶き卵を流し入れフワフワな状態でお皿にあげる
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- 3
フライパンに水30ccとバター10gくらい入れてほうれん草の茎の部分を入れて炒め、すぐに葉の部分を入れて炒める
-
- 4
ほうれん草がしなっとなったら卵を入れて、塩コショウ少々、鶏がらの素を小さじ２、醤油小さじ１を入れて混ぜたら完成
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コツ・ポイント
簡単ですぐにできます。ボリュームを出したい時はベーコンや玉ねぎを追加してもおいしいです(^^)
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