手動で作る甘さ控えめ♡バスクチーズケーキ
殿堂入りレシピをブレンダーやミキサー等がないかたのために手動で作るレシピ♡
丁寧に混ぜて作ることでお店レベルの味に♡
このレシピの生い立ち
ブレンダーやミキサーをお持ちで無い方もいらっしゃるのでレシピにしました♡
甘いのが苦手なかたもいらっしゃるので、こちらのレシピは甘さ控えめにしています。
機械で攪拌するバスチーはコンビニ風の食感ですが、手動で作ると洋菓子店のような味わいに
手動で作る甘さ控えめ♡バスクチーズケーキ
殿堂入りレシピをブレンダーやミキサー等がないかたのために手動で作るレシピ♡
丁寧に混ぜて作ることでお店レベルの味に♡
このレシピの生い立ち
ブレンダーやミキサーをお持ちで無い方もいらっしゃるのでレシピにしました♡
甘いのが苦手なかたもいらっしゃるので、こちらのレシピは甘さ控えめにしています。
機械で攪拌するバスチーはコンビニ風の食感ですが、手動で作ると洋菓子店のような味わいに
作り方
- 1
クリームチーズを耐熱容器に入れてレンジ600w30秒(500wなら40秒)加熱して泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる
-
- 2
砂糖を加えてグルグル混ぜたら、卵を1個ずつ加えて都度均一に混ぜる
-
- 3
薄力粉を茶漉し等でふるい入れたら、均一に混ぜる
-
- 4
生クリームを少しずつ加えながら混ぜたらお好みでバニラオイルを加える
-
- 5
型にクシャっとした状態でクッキングシートを敷く
-
- 6
できれば濾し器またはザルなどでこしながら4の生地を型に流し入れて、予熱したオーブン210℃30〜35分焼く
-
- 7
あら熱がとれたらそのままカットするとトロッと冷蔵庫で2時間以上冷やすとこれまた美味しいです♡
-
- 8
殿堂入りバスチーレシピ
ID:19670870ブレンダーやミキサー等を使ってとっても簡単！！
-
- 9
バスクチーズケーキ風トーストを考案しました♡
レシピID:20203981
テレビで取り上げられて人気急上昇中！ -
コツ・ポイント
殿堂入りレシピより甘さ控えめにしています♡
殿堂入りレシピと同じ甘さがよいかたは殿堂入りレシピと同じ分量で作って下さい。
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