松山あげ De 悪魔のおにぎり

タカジェンヌ
タカジェンヌ @cook_40169031

本来は揚げ玉を使う『悪魔のおにぎり』を大好きな松山あげで。
もちろん揚げ玉でも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
大好きな松山あげを活用したくて。

松山あげ De 悪魔のおにぎり

本来は揚げ玉を使う『悪魔のおにぎり』を大好きな松山あげで。
もちろん揚げ玉でも美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
大好きな松山あげを活用したくて。

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材料

1個分
  1. 基本の具材
  2. ご飯 120〜150g
  3. 松山あげ 大さじ1〜2
  4. ごま 小さじ1
  5. めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
  6. その他の具材
  7. 長ネギ 小さじ1
  8. 大葉 小さじ1
  9. 紅しょうが 小さじ1
  10. ・好みの漬物 小さじ1
  11. ・すりゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    細かく刻んだ具材をボールに入れる。(私はキッチンばさみでチョキチョキします)ごま油、すりごま、めんつゆも入れる。

  2. 2

    そこにご飯と松山あげを入れ、全体をしっかり混ぜて合わせる。

  3. 3

    めんつゆはコチラを使用しています

  4. 4

    混ぜ合わせたご飯をラップの上に乗せ、しっかり握っていく。ごま油が入っているので強めにむすんで出来上がり。

コツ・ポイント

・分量はおおよその目安。お好みで調整してください。

・具材はあくまでもお好みですが、紅しょうがと大葉は必須かと。お漬物はお好きなものを使ってみて下さい(今回は壺漬けを使用)

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