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タカジェンヌ

タカジェンヌ

@cook_40169031
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  • タカジェンヌ タカジェンヌ
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    好きなお漬物で作る☆タルタルソース

    ゆで卵 • 玉ねぎ • たくあん等好みの漬物 • 砂糖 • 牛乳 • 塩コショウ • マヨネーズ • レモン汁 • パセリ
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      珈琲シフォンケーキ☆14cmトール型

      卵白 • きび砂糖 • 牛乳 • インスタントコーヒー • オリーブオイル • 卵黄 • はちみつ • 塩 • 薄力粉
      • 14センチtall型(17㌢型)
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      ほぼモツだけ☆日本酒たっぷりモツ煮

      モツ • 大根 • ごま油 • 長ネギ • 生姜 • 酒 • 水 • みりん • 醤油 • 顆粒だし • 味噌 • 砂糖
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        松山あげ De 悪魔のおにぎり

        ご飯 • 松山あげ • ごま油 • めんつゆ • 長ネギ • 大葉 • 紅しょうが • 好みの漬物 • すりゴマ
        • 1個分
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        きなこシフォンケーキ☆14cmトール型

        卵黄 • ハチミツ • 塩 • オリーブオイル • 牛乳 • 薄力粉 • きなこ • 卵白 • きび砂糖
        • 14cmトール型又は17cmノーマル型
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        ピリ辛なめ茸☆ニンニク&きくらげ入り

        えのき • にんにく • きくらげ • 醤油 • たまり醤油 or刺身醤油 • みりん • 酒 • きび砂糖 • 顆粒だし • 塩 • 一味唐辛子 • 酢
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          調理バットで作る☆食べ切りシフォンロール

          卵 • 薄力粉 • 砂糖 • 砂糖 • オリーブオイル • 牛乳 • 塩 • 生クリーム • 砂糖 • お好みのフルーツ
          • 3〜4人分
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          魚介の旨味が凝縮☆クリーミートムヤム

          KALDIトムヤムペースト • 水 • 牛乳 • エビ • タコ • あさり • キノコ類 • お好みの麺
          • 1人分
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          花椒香る☆鶏胸肉で棒棒鶏(バンバンジー)

          鶏胸肉 • きゅうり • トマト • クラゲ • 砂糖 • 醤油 • 酢 • 練りごま • ラー油 • 花椒
          • 4人分
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          背徳の味☆食べるラー油

          アーモンドスライス • フライドガーリック • フライドオニオン • 干しエビ • すりごま • 一味唐辛子 • サラダ油 • ごま油 • 味覇 • 砂糖 • 醤油 • パプリカ •
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            コロコロさつま芋&鶏肉のグラタン

            さつま芋 • 鶏むね肉 • バター • 玉ねぎ • 小麦粉 • 塩 • 牛乳 • 酒 • 砂糖 • サラダ油 • 塩 • コショウ •
            • 4人分
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            蒸籠不要☆フライパンで簡単焼きシュウマイ

            豚ひき肉 • 玉ねぎ • 片栗粉 • シュウマイの皮 • 砂糖 • 醤油 • ごま油 • 鶏ガラスープの素 • オイスターソース • 生姜のすりおろし • サラダ油 • 水
            • 約20個分
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            豚バラ肉とジャガイモのレッドカレー煮込み

            豚バラブロック • ジャガイモ • レッドカレーペースト • ココナッツミルク • 水 • 砂糖 • ナンプラー • 香菜
            • 4人分
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            ルクレーゼで炊くタイ米・ジャスミンライス

            タイ米 • 水
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              ご馳走☆テリヤキバーガー&半熟卵

              ひき肉 • 塩コショウ • ナツメグ • 卵黄 • パン粉 • 牛乳 • 砂糖 • 醤油 • みりん • マヨネーズ • 片栗粉 • レモン汁 •
              • パティ6枚分
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              海帯酥鶏(手羽元の中華風コッテリ煮込み)

              鶏手羽元 • 卵 • 昆布 • 長ネギ • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 酢 • 水
              • 3〜4人分
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              お野菜たっぷり★サバの南蛮漬け★

              塩サバ • にんじん • 玉ねぎ • ピーマン • 揚げ用片栗粉 • 砂糖 • 醤油 • 酢 • 柚子胡椒 • ダシ汁
              • 4人分
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              コッテリ☆ナスのケチャップ甘酢中華炒め☆

              ナス • 片栗粉 • 玉ねぎ • 砂糖 • 醤油 • 酢 • ケチャップ • 豆板醤
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                揚げ玉のやみつきエスニックふりかけ

                豚肉 • しめじ • 揚げ玉 • 砂糖 • ナンプラー • オイスターソース
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                  フレッシュ水菜と韓国ノリの旨旨サラダ

                  水菜 • キュウリ • サラダ菜 • 鶏ガラスープの素 • かき醤油 • レモン汁 • ごま油 • 砂糖 • ごま • おろしニンニク • 韓国のり
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