フライパンでサクトロ！チーズホットサンド
レグナ @cook_40195743
アメリカで定番のグリルドチーズサンド。チーズ以外にハムやベーコンを挟んでOK！フライパンで簡単に！
このレシピの生い立ち
もうなんの映画か忘れてしまったけど、映画のシーンで美味しそうだったので。
フライパンでサクトロ！チーズホットサンド
アメリカで定番のグリルドチーズサンド。チーズ以外にハムやベーコンを挟んでOK！フライパンで簡単に！
このレシピの生い立ち
もうなんの映画か忘れてしまったけど、映画のシーンで美味しそうだったので。
作り方
- 1
食パン4枚切り(5枚切りでもOK！)を半分に切る
- 2
ポイントは、まず角から斜めに包丁を入れます
-
- 3
少しずつクルッと耳にそってゆっくり一周切ってから、真ん中を切れば上手に切れます
-
- 4
切った面はザラザラだから、表面にマーガリン(もちろんバターでもOK！)をたっぷり塗ります
- 5
塗った面を両合わせで置いておくとマーガリンが皿につきません
- 6
冷たいフライパンに、マーガリンを塗った方を下にして真ん中に置いたら、火をつけます(中火くらい)
- 7
パンの上にベーコンをのせたら、ケチャップ、マヨネーズを細く1、2周、円を描く程度にかけたらチーズをのせます
-
- 8
もう1枚の食パンを、マーガリンを塗った面を上にして被せます
-
- 9
はじめに１回ひっくり返してから
食パンの四隅、角からゆっくり、ぎゅーっとフライ返しで押さえます(結構しっかり) -
- 10
何度かひっくり返して、しっかり焼き色ついたら出来上り！
-
コツ・ポイント
食パンは半分にするからいつものでOK！バターを使うとより美味しいです♪パン耳もカリッと食べられます！
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