簡単!カキのコンポート!

コックマンみずりん
コックマンみずりん @cook_40302950

硬い柿でも、煮ると柔らかくなり食べやすいです。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキの具として作りました。

簡単!カキのコンポート!

硬い柿でも、煮ると柔らかくなり食べやすいです。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキの具として作りました。

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材料

  1. かき正味 300g約2個分
  2. 200g
  3. 砂糖 30g
  4. レモン果汁 5g

作り方

  1. 1

    かきを1センチ角にカット

  2. 2

    小鍋に材料を全部入れ火にかける

  3. 3

    沸騰したら弱火にして10分加熱

  4. 4

    火を止めてレモン果汁を入れる

  5. 5

    粗熱が取れたら完成

コツ・ポイント

切って10分煮るだけ!
お好みによって砂糖の量で甘味を変えてください。

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コックマンみずりん
に公開
ケーキ屋さんで働いてるおっさんです^_^たまに料理やお菓子を作る時にクックパットを参考にさせてもらってます。お菓子作りは得意です(笑)基本的なお菓子作りも載せますが、手間のかからない簡単レシピも挑戦したいと思います!2020.02.13開始…
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