レンジで節電☆さつまいものひき肉あんかけ
メトレフランセ @cook_40053256
とろ～りそぼろとさつまいもの優しい煮物です。ほっこりする一品です☆彡
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
ごはんによく合うおかず。温かいうちにどうぞ！
レンジで節電☆さつまいものひき肉あんかけ
とろ～りそぼろとさつまいもの優しい煮物です。ほっこりする一品です☆彡
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。
ごはんによく合うおかず。温かいうちにどうぞ！
作り方
- 1
今回は、グラン ラウンドLサイズを使用します。
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- 2
さつまいもは切った後水にさらしておく。ひき肉は塩コショウを軽く振る。さつまいもはサッと水を切り、本体に入れる。
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- 3
調味料Aとひき肉を混ぜ合わせ、さつまいもの上に広げてのせ、水を回しかける。
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- 4
蓋をして、電子レンジ600W 8分加熱する。上下を軽く混ぜ、水溶き片栗粉を全体に回しかける。
- 5
蓋をして、600W 1分30秒加熱する。上下を軽く混ぜる。
器に盛り、三つ葉やゆずの皮等をのせる。 -
- 6
器に盛り、三つ葉や柚子の皮を添える。
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。強度がある為、たくさんの食材でも安心して調理できます。
公式HP：http://maitre-francais.com/
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