簡単♪薬膳 蓮の実ごはん

ちゃっぴー☆やまのこ @cook_40351038
おうちで簡単薬膳ごはんです。蓮の実がほくほくでおいしいです♪
このレシピの生い立ち
薬膳の本を読んで、蓮の実を食べてみたいなと思ったのがきっかけです。
簡単♪薬膳 蓮の実ごはん
おうちで簡単薬膳ごはんです。蓮の実がほくほくでおいしいです♪
このレシピの生い立ち
薬膳の本を読んで、蓮の実を食べてみたいなと思ったのがきっかけです。
作り方
- 1
いつものようにお米を洗う。一緒に蓮の実も洗って、お米と一緒に浸水。「洗い米」だと尚可。
- 2
炊飯器でお米と蓮の実を一緒に炊く。
- 3
できあがり
コツ・ポイント
蓮の実を茹でて、下処理する場合もあるそうですが、私は下処理せず、そのままお米と一緒に炊いています。
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