スプーンで食べる♪コロコロサラダ
はぁたん159 @cook_40197327
味付けはドレッシングのみで失敗なし、簡単！スプーンでパクパク食べられるサラダです。彩り良く、あと1品って時にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
実家で母がたまに作るサラダ。入れる野菜とドレッシングはお好みでという緩さが好きです。
スプーンで食べる♪コロコロサラダ
味付けはドレッシングのみで失敗なし、簡単！スプーンでパクパク食べられるサラダです。彩り良く、あと1品って時にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
実家で母がたまに作るサラダ。入れる野菜とドレッシングはお好みでという緩さが好きです。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、水にさらします。面倒くさがりの私はこれでガー！っと。ほんとに楽、まじで楽です。
-
- 2
にんじんを1cm角くらいに切ります。
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- 3
耐熱容器に入れてラップをし、レンジでチン。600wで1分加熱し、冷ましておきます。
-
- 4
きゅうりを1cm角くらいに切ります。
-
- 5
全てをボウルに入れます。玉ねぎはよーく水気を切ってください。私の場合キッチンペーパーで絞って水気切るとかしてます。
-
- 6
ドレッシングと黒胡椒を加え、全体をよく混ぜたら完成です♪
-
コツ・ポイント
全体の大きさは同じくらいにすると食べやすいです。あとは見栄えがいい気がします(笑)ミックスビーンズはカルディのものを使っていますが、何でもいいです。
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