お家で牛丼

エバラ食品
エバラ食品 @cook_40252338

牛肉と玉ねぎを、さっと煮込めば出来上がり!甘辛いお肉でごはんが進む、おなじみの牛丼がお家で簡単に楽しめます。
このレシピの生い立ち
コクのある牛肉に、とろっと甘い玉ねぎが絡んで、ごはんがモリモリ食べられる!手軽にがっつり食べたい時にぴったりな牛丼が、「すき焼のたれ」を使えば手軽に楽しめます♪お家で作ればトッピングも自由自在。オリジナルの牛丼を作ってみてください☆

お家で牛丼

牛肉と玉ねぎを、さっと煮込めば出来上がり!甘辛いお肉でごはんが進む、おなじみの牛丼がお家で簡単に楽しめます。
このレシピの生い立ち
コクのある牛肉に、とろっと甘い玉ねぎが絡んで、ごはんがモリモリ食べられる!手軽にがっつり食べたい時にぴったりな牛丼が、「すき焼のたれ」を使えば手軽に楽しめます♪お家で作ればトッピングも自由自在。オリジナルの牛丼を作ってみてください☆

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材料

2人分
  1. エバラすき焼のたれ 100ml
  2. 牛切り落とし肉 150g
  3. たまねぎ 1/2個
  4. 50ml
  5. ごはん 丼2杯分
  6. 【トッピング】
  7. 紅しょうが(お好みで) 適宜
  8. 三つ葉(お好みで) 適宜
  9. 小ねぎ(小口切り・お好みで) 適宜
  10. キムチ(お好みで) 適宜
  11. チーズ(お好みで) 適宜
  12. (お好みで) 適宜

作り方

  1. 1

    今回は「エバラすき焼のたれ」を使います。

  2. 2

    玉ねぎはくし形切りにする。

  3. 3

    鍋に「すき焼のたれ」、水を入れて火にかけ、玉ねぎを加えてしんなりとしたら牛肉を加えて煮込む。

  4. 4

    丼にごはんを盛って<3>をのせ、お好みで【トッピング】を添えていただく。

コツ・ポイント

レシピはしっかりとした味付けになっています。薄味がお好みの方は、「すき焼のたれ」と水の割合を1:1で調理してください。具材は煮詰めすぎないようにするのがポイント、肉に火が通ったら、お好みの量の煮汁と一緒にごはんにかけてください。

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