簡単おつまみ 野菜のナムル

チャー0920
チャー0920 @cook_40342993

とにかく簡単、切ってあえるだけ。
前菜にもおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた野菜で1品作れればと思って作ってみました。

簡単おつまみ 野菜のナムル

とにかく簡単、切ってあえるだけ。
前菜にもおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた野菜で1品作れればと思って作ってみました。

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. キュウリ 1本
  3. 千切りキャベツ 1袋
  4. 水菜 半株
  5. お好み
  6. 鶏ガラの素 小1
  7. 味の素 少々
  8. ニンニクチューブ 2cm
  9. ごま お好み
  10. ツナ缶 1缶
  11. 焼き海苔 お好み
  12. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    もやしを袋ごと3分レンチン

  2. 2

    レンチンが終わったもやしを冷水で冷やす

  3. 3

    ボウルに薄切りしたキュウリともやしと千切りキャベツと水菜を入れ塩揉みする。塩揉みが終わったら水を切る

  4. 4

    鶏ガラの素、味の素、ニンニクチューブ、ブラックペッパー、ツナ缶、ごま油をあえる

  5. 5

    最後に焼き海苔をちぎって載せれば完成!

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チャー0920
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とにかく簡単でお金をかけず、時には冷蔵庫の残り物を整理しながら美味しい物を作りたい!!!
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