簡単♡豚バラともやしの豚平焼き
mari* @mari_recipe
豚バラ肉とシャキシャキもやしで豚平焼き♡
もやしのおかげで節約&ボリューミーになりますよ♡
このレシピの生い立ち
もやしが安かったので♪
簡単♡豚バラともやしの豚平焼き
豚バラ肉とシャキシャキもやしで豚平焼き♡
もやしのおかげで節約&ボリューミーになりますよ♡
このレシピの生い立ち
もやしが安かったので♪
作り方
- 1
豚バラ肉は大きければ食べやすい大きさに切り、油をしかずにフライパンで炒める。
-
- 2
8割ほど火が通ったらもやしを入れ、中火〜強火で炒めて豚肉に完全に火を通す。
塩、こしょうで味付けする。 -
- 3
一旦取り出し、フライパンを綺麗にしてサラダ油をしく。
フライパンが温まったら★を溶いて入れる。 -
- 4
豚バラもやしを全て入れ、卵で包む。
-
- 5
包まずに半分に折りたたむだけでもOK！
-
- 6
お皿にのせ、お好みソースとマヨネーズをかけてネギをふる。
-
- 7
マヨネーズはラップに包んで下に爪楊枝で穴をあけ、勢いよく絞ると細い線に絞れます♡
-
コツ・ポイント
◆豚バラ肉はスライスでも、しゃぶしゃぶ用でもOK！
◆豚バラから油が出るので、油をしかずに炒めてOK！
◆卵を焼く時はフライパンを綺麗にし、サラダ油を気持ち多めにひくとくっつきにくく包みやすいです♪
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21104737
