【覚書】豆腐でヘルシー!キムチチヂミ

あちたんまん!
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あるもので
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あるもので何かできないかなと

【覚書】豆腐でヘルシー!キムチチヂミ

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材料

2人分
  1. 絹豆腐 150g
  2. 1個
  3. キムチ 2分の1パック
  4. 小麦粉 大さじ3
  5. 片栗粉 大さじ3
  6. 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  7. 塩胡椒 適量
  8. ごま 大さじ1.5
  9. 【タレ】
  10. しょうゆ 大さじ2
  11. 大さじ1
  12. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ごま油以外の材料を全て混ぜる。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、1を流し入れる。

  3. 3

    焼き色がついたら、裏返す。

  4. 4

    鍋肌にごま油(分量外)を回し入れ、焼きめをつけたらできあがり。

コツ・ポイント

しっかり混ぜ合わせる。

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