にんじんは皮をむき、ひと口大の乱切りにする。ぬらしたクッキングペーパーで包んで耐熱容器に入れる。

<2>にふんわりとラップをかけ、電子レンジ（500W）で約3分加熱する。

ぶなしめじとまいたけは石づきを取り、小房に分ける。サラダチキンはひと口大に切る。

耐熱容器に<3>、<4>を入れ、マヨネーズで線描きをする。

オーブントースターで<5>を約10分、こんがりと焼き色がつくまで焼く。