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豚肉とキノコのマヨネーズ焼き(⌒⌒)
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豚肉とキノコのマヨネーズ焼き(⌒⌒)-レシピのメイン写真

豚肉とキノコのマヨネーズ焼き(⌒⌒)

☆こうな☆ほぼ適当
☆こうな☆ほぼ適当 @cook_40156020

キノコ嫌いが 喜んで食べて 感動!
このレシピの生い立ち
キノコ類全て嫌いな我が家の娘
保育所でのある日のメニューに これが!
さて どうだったか聞いてみると……。
キノコ美味しかったよ!全部食べた!と、ビックリな言葉。
作るしかないでしょ!
給食の先生から簡単に教わって作った備忘録レシピです。

キノコ嫌いが 喜んで食べて 感動!
このレシピの生い立ち
キノコ類全て嫌いな我が家の娘
保育所でのある日のメニューに これが!
さて どうだったか聞いてみると……。
キノコ美味しかったよ!全部食べた!と、ビックリな言葉。
作るしかないでしょ!
給食の先生から簡単に教わって作った備忘録レシピです。

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豚肉とキノコのマヨネーズ焼き(⌒⌒)

☆こうな☆ほぼ適当
☆こうな☆ほぼ適当 @cook_40156020

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キノコ類全て嫌いな我が家の娘
保育所でのある日のメニューに これが!
さて どうだったか聞いてみると……。
キノコ美味しかったよ!全部食べた!と、ビックリな言葉。
作るしかないでしょ!
給食の先生から簡単に教わって作った備忘録レシピです。

キノコ嫌いが 喜んで食べて 感動!
このレシピの生い立ち
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保育所でのある日のメニューに これが!
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材料

4人分
  • 豚肉 180g
  • しめじ 1/2パック
  • 舞茸 1/2パック
  • (きのこならなんでも(⌒⌒))
  • 塩胡椒 適宜
  • マヨネーズ 適量
  • とろけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    豚肉とキノコをある程度小さく切る
    (キノコ嫌いがいる時は細かく!)

  2. 2

    豚肉を塩胡椒をして炒める

  3. 3

    次にキノコを加え炒める

  4. 4

    火が通ったところにマヨネーズを回し入れ 少し炒める

    • 豚肉とキノコのマヨネーズ焼き(⌒⌒)作り方4写真
  5. 5

    水分を飛ばしてアルミカップに取り分け上にチーズを乗せる。
    (写真は椎茸とエノキです)

    • 豚肉とキノコのマヨネーズ焼き(⌒⌒)作り方5写真
  6. 6

    オーブントースターでチーズがとろけるまで数分焼いて出来上がり。

    • 豚肉とキノコのマヨネーズ焼き(⌒⌒)作り方6写真

コツ・ポイント

量はお好みで!
キノコ嫌いの方には ある程度小さくしてあげると食べやすいと思います。

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☆こうな☆ほぼ適当
☆こうな☆ほぼ適当 @cook_40156020
2019/11/22 15:09に公開
料理って測ったりするの面倒ですよね。私のレシピはほぼほぼ適当。適量で大丈夫です。キッチリ測ったりしなくてもこんな感じくらいの目安にして下さい。各家の味。好きな味が1番だと思います(⌒⌒)
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このレシピのキーワード

豚肉 キノコ シメジ まいたけ チーズ

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