おばあ直伝☆鮭の生姜醤油煮
食い意地がすごい @cook_40377417
生姜が食欲をそそる鮭の生姜醤油煮。焼鮭に飽きたらこれ！おすすめです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教わりました。日持ちがするレシピなので、おばあちゃん一人暮らしですが、鮭を1パック一気に煮て、毎食少しずつ食べるそうです！
おばあ直伝☆鮭の生姜醤油煮
生姜が食欲をそそる鮭の生姜醤油煮。焼鮭に飽きたらこれ！おすすめです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教わりました。日持ちがするレシピなので、おばあちゃん一人暮らしですが、鮭を1パック一気に煮て、毎食少しずつ食べるそうです！
作り方
- 1
鮭がひたるくらいの水を沸騰させ、生姜（20gくらい）を入れる
-
- 2
砂糖大さじ2、醤油大さじ1を入れる
-
- 3
鮭を並べて入れる
-
- 4
途中ひっくり返し、煮汁が三分の一くらいになるまで煮る
-
- 5
完成
-
コツ・ポイント
塩鮭は甘口がおすすめ。醤油の量は、鮭の塩味により調整してください。生姜はたっぷりが美味しいです。
似たレシピ
-
-
牛すじとこんにゃくの簡単しょうが醤油煮 牛すじとこんにゃくの簡単しょうが醤油煮
牛すじ肉とこんにゃくをしょうがを効かせて砂糖、酒、醤油で比較的あっさりと仕上げた簡単煮物です♪おかずにお酒のおともにどぞ
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21113994
