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麺つゆでお手軽、ニラ豆腐の生姜醤油煮
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麺つゆでお手軽、ニラ豆腐の生姜醤油煮-レシピのメイン写真

麺つゆでお手軽、ニラ豆腐の生姜醤油煮

fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345

麺つゆでお手軽に作ることができる、ニラ豆腐の生姜醤油煮です。
このレシピの生い立ち
夕飯の一品として作りました。

麺つゆでお手軽に作ることができる、ニラ豆腐の生姜醤油煮です。
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麺つゆでお手軽、ニラ豆腐の生姜醤油煮

fai家の暮らし
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麺つゆでお手軽に作ることができる、ニラ豆腐の生姜醤油煮です。
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夕飯の一品として作りました。

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材料

2人分
  • ニラ 5本程度
  • 豆腐 150g(3段パック1個分)
  • A 水 大さじ3
  • A 酒 大さじ1
  • A 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • A 醤油 小さじ1
  • A 生姜のすりおろし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラを2〜3cm程度の幅に、豆腐を3cm程度の大きさに切り、フライパンに入れる。

    • 麺つゆでお手軽、ニラ豆腐の生姜醤油煮作り方1写真
  2. 2

    Aの材料を混ぜる。

    • 麺つゆでお手軽、ニラ豆腐の生姜醤油煮作り方2写真
  3. 3

    ニラと豆腐の入ったフライパンに手順2の調味料を入れ、一煮立ちしたら、火をとめる。蓋をして1分程度置いておく。

    • 麺つゆでお手軽、ニラ豆腐の生姜醤油煮作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛ったら完成♪

    • 麺つゆでお手軽、ニラ豆腐の生姜醤油煮作り方4写真
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fai家の暮らし
fai家の暮らし @cook_40365345
2023/04/26 11:28に公開
簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

煮物 ニラ 酒 豆腐 しょうが

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