炊飯器で簡単!里芋もち♡

のあるなさらまやはな
のあるなさらまやはな @chiho5mama

里芋が美味しい季節におすすめ♬
炊飯器で一緒に炊くだけの簡単レシピ
里芋は食物繊維やミネラルなど栄養満点
レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです♡
私が小さい頃から食べている里芋もち
こどもたちも大好きなメニューです♪

炊飯器で簡単!里芋もち♡

里芋が美味しい季節におすすめ♬
炊飯器で一緒に炊くだけの簡単レシピ
里芋は食物繊維やミネラルなど栄養満点
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私が小さい頃から食べている里芋もち
こどもたちも大好きなメニューです♪

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材料

約20個分
  1. 里芋(約1kg) 大8個
  2. 6合
  3. 6合分
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    里芋を洗う

  2. 2

    皮をむいて

  3. 3

    適当に切る

  4. 4

    米6合洗い水6合分
    塩ひとつまみを入れる

  5. 5

    米の上に切った里芋をのせる

  6. 6

    炊飯器のスイッチオン♬

  7. 7

    炊き上がり
    里芋と米をすりこぎで潰す

  8. 8

    手に水をつけて丸める
    コロコロ♪

  9. 9

    フライパンで焼き目をつけて
    生姜醤油でいただきます♡

  10. 10

    たくさん作ったらラップで包み冷凍保存♬
    レンチンしていつでも食べられます

コツ・ポイント

たくさん潰すと餅のよう
荒く潰しても美味しいです
お好みで♡

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