鶏肉でヘルシー青椒肉絲
管理栄養士YUI @cook_40379986
油で揚げないで作るのでダイエット中に中華が食べたくなっても安心して作れます！
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、中華が食べたいと思い考案しました！
鶏肉でヘルシー青椒肉絲
油で揚げないで作るのでダイエット中に中華が食べたくなっても安心して作れます！
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも、中華が食べたいと思い考案しました！
作り方
- 1
鶏肉を細切りにして、下味につける。
鶏肉の大きさは、たけのこと同じくらいになるように切る。 -
- 2
ピーマン、たけのこを軽く炒めたら、一度取り出す。
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- 3
下味につけておいた鶏肉に片栗粉をまぶして炒める。
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- 4
火が通ったら、野菜をフライパンに戻し、タレ全体に絡める。
※タレを入れたら、強火で素早く調理する。 -
- 5
お皿に盛り付けて完成です！
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コツ・ポイント
お肉を細く切るのがポイント！
中華なので高温で素早く調理してみてくださいね！
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