ちいかわサンタのドームケーキ♡ズコット
いちごの帽子をかぶったちいかわサンタのドームケーキです。クリスマスケーキにいかがでしょうか。帽子なしでも◎
このレシピの生い立ち
ちいかわのケーキを作ってみたかった。
ちいかわサンタのドームケーキ♡ズコット
いちごの帽子をかぶったちいかわサンタのドームケーキです。クリスマスケーキにいかがでしょうか。帽子なしでも◎
このレシピの生い立ち
ちいかわのケーキを作ってみたかった。
作り方
- 1
お好きなロールケーキ生地を１枚用意します。普通のスポンジケーキをスライスしたものでも大丈夫です。
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- 2
ボウルや大きめのお椀の内側にラップを貼ったらその上にスポンジを貼り付けていきます。↓
- 3
今回は先にドームのふた（ケーキの底になる部分）をボウルの大きさに合わせて先にくり抜いておき、
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- 4
スポンジの余った部分をドカンと敷き詰めてみました。（初の試み）
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- 5
はみ出した部分はナイフでカットしましたがガタガタになってしまいました(･_･;
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- 6
見えなくなる部分なのでガタガタでも大丈夫なのですが気になる方は写真のようにスポンジを小さくカットして敷き詰めてください。
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- 7
生クリームに砂糖を加えてしっかり泡立てます。
※（200ml＋砂糖10gを2回に分けた方が泡立てやすいです）
- 8
いちご3〜5個を角切りにします。
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- 9
スポンジを敷き詰めたボウルに生クリームと角切りにしたいちごを交互に入れます。
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- 10
丸くくり抜いておいたスポンジに生クリームを塗って（塗らなくてもOK）
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- 11
蓋をします。（底になる部分なので外からは見えません。スポンジが足りない場合はカットしたものを敷き詰めてもOKです。）
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- 12
ラップをかけて冷蔵庫で冷やしておきます。
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- 13
コピー用紙などの白い紙に油性マジックでちいかわを描きます。イラストの大きさは使用するボウルの型に合わせて描いてください。
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- 14
イラストを裏返します。
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- 15
裏返したイラストにクッキングシートを重ねてずれないようにホチキスやテープで留めてください。
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- 16
クッキングシートの上からチョコペンでパーツをなぞっていきます。
- 17
【目の部分については後の工程で追記あり】
まずは黒い部分をチョコペンで描いて冷凍庫で少し冷やし固めます。
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- 18
次にピンクのチョコペンでチークを塗り
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- 19
白のチョコペンで目のキラキラを塗ったら再度冷凍庫で冷やし固めます。（裏返して使うのでボコボコしていても大丈夫です）
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- 20
【追記】目を失敗したのでやり直しました。まず白で目のキラキラを描いて冷やし固めてから黒を塗ることで成功しました。
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- 21
※写真では黒いチョコペンを使っていますがやり直した際に茶色のチョコペンに変更しました。茶色の方が柔らかい印象になります。
- 22
顔のパーツは使うまで冷凍庫で冷やしておいてください。
- 23
次に冷蔵庫で冷やしておいたドームをラップごと取り出して手で楕円形に整えます。
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- 24
ラップを外したら残りの生クリームを塗っていきます。
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- 25
耳の部分は余ったスポンジを土台にするつもりでしたが間違えてスポンジを全部食べてしまったので生クリームだけで作成、、。
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- 26
冷凍庫で冷やし固めておいたパーツを裏返しておきます。
このままでもかわいい♡
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- 27
ヘタを切り落としたイチゴを頭に乗せて帽子のボンボンを生クリームで作ります。
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- 28
生クリームで帽子のファーもつけたら
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- 29
ちいかわサンタの完成です。
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- 30
余ったいちごを縦にスライスしてハート型にカットしたものを置いてみました。
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コツ・ポイント
顔のパーツは壊れやすいのでいくつか予備を作っておくと安心です。
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