介護作り置きおかず12の3

クック4ISD0M☆
クック4ISD0M☆ @cook_40221696

安い物で、家にある調味料で作りました。
このレシピの生い立ち
離れて住む両親へ、手作りのおかずを作り食欲出して欲しいと思って作りました。

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安い物で、家にある調味料で作りました。
このレシピの生い立ち
離れて住む両親へ、手作りのおかずを作り食欲出して欲しいと思って作りました。
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材料

  1. 豚ひき肉 適当
  2. 豆腐
  3. ねぎ
  4. えのき
  5. 醤油
  6. 砂糖
  7. 酒
  8. 味醂
  9. 大根
  10. 鳥手羽先
  11. 豆乳
  12. たくあん

作り方

  1. 1

    肉どうふ　豚ひき肉、豆腐、ねぎ、えのきで作る　調味料は醤油、砂糖、酒、味醂

  2. 2

    大根と練り製品煮　大根を下ゆでして練り製品を合わせて煮る

  3. 3

    鳥手羽先　塩胡椒してグリルする

  4. 4

    豆乳鍋　作り方はクックパッドより

  5. 5

    コロッケ（惣菜）、たくあん　カットする

コツ・ポイント

肉どうふを安い材料で作りました
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手作り大好き主婦です。最近は、物価高のため手作りも経費削減してます。残り野菜で妥協したおかずにしたり。毎週義理両親へおかずを作ってます。
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