Gan heo xào hành tây

Qui Kim Võ
Qui Kim Võ @QuiQui1907
Buôn Ma Thuột-Đak Lak

Ông xã mình mê nhất món này, vừa ăn cơm vừa có thể nhâm nhi ít lon bia nữa đấy ạ.

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 grgan heo
  2. 1 củhành tây
  3. 1 nắmhành lá+hành ngò
  4. Xì dầu, đường, hạt nêm, dầu hào, tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Gan mua về rửa sạch ngâm sữa tươi hoặc nước muối loãng khoảng 15p cho sạch. Vớt ra rửa lại nước sạch, để ráo cắt lát mỏng ướp với xì dầu, hạt nêm, dầu hào cùng 1 ít dầu ăn khoảng 20-30p

  2. 2

    Làm nóng chảo cho phần trắng của hành lá vào phi thơm, cho gan vào đảo sơ đến gần chín.

  3. 3

    Cho hành tây vào đậy nắp lại khoảng 2-3 phút đảo qua lại chi chín đều. Thêm hành lá đảo đều đên khi chín

  4. 4

    Cho thêm tiêu, rồi bày ra đĩa và thưởng thức thôi ạ. Gan mềm thơm ngon, hành tây giòn ngọt tha hồ cho cả nhà có bữa cơm ngon lành 🥗🥗🥗

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Tìm kiếm hàng đầu trong

Viết bởi

Qui Kim Võ
Qui Kim Võ @QuiQui1907
vào
Buôn Ma Thuột-Đak Lak
Chào cả nhà tớ tên là Kim Qui, mọi người gọi tớ là Mèo. Niềm vui lớn nhất là được nấu những món ngon cho gia đình và bè bạn thưởng thức. Ngoài ra tớ rất thích làm bánh. Rất mong được học hỏi nhìu nhìu nhìn hơn nữa ạ. Tớ năm nay 32 mùa trăng tròn ạ❤❤❤
Xem thêm

Các Món Tương Tự