かぼちゃとハムのマスタードマヨサラダ

キユーピー野菜レシピ @cook_40103966
ほくほくと甘みのあるかぼちゃに、マヨネーズとハムでコクをプラス。マスタードのほど良い辛みがアクセントになった一皿です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとハムのマヨサラダにマスタードを加えて、ちょっと大人な味わいに仕上げました。かぼちゃの甘みとマヨネーズのまろやかなコクに、マスタードのすっきりとした辛味がよく合います。
かぼちゃとハムのマスタードマヨサラダ
ほくほくと甘みのあるかぼちゃに、マヨネーズとハムでコクをプラス。マスタードのほど良い辛みがアクセントになった一皿です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃとハムのマヨサラダにマスタードを加えて、ちょっと大人な味わいに仕上げました。かぼちゃの甘みとマヨネーズのまろやかなコクに、マスタードのすっきりとした辛味がよく合います。
作り方
- 1
今回は、「キユーピー マヨネーズ」を使います。
- 2
かぼちゃはワタと種をとり、ひと口大に切り、さっと洗う。
- 3
<2>をぬれたまま耐熱容器にのせ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で4分加熱し、粗熱をとる。
- 4
ハムは8等分の放射状に切る。
- 5
ボウルに<3>、<4>を入れ、【A】を加えて和える。
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は様子を見ながら調整してください。粗熱がとれてから調味料を混ぜましょう。お子さまにはマスタードの量を減らして調整してください。
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