のっけるだけ！豪華ローストビーフ丼
まちこのお台所 @cook_40287550
今日は作りたくない！そんな日は帰宅して5分！盛り付けるだけで外食気分のおごちそう！
このレシピの生い立ち
コロナ禍で外食できないし、悪天候続きで野菜は高いし…そんな時、仕事帰りに立ち寄ったイオン系スーパーで思いつき
のっけるだけ！豪華ローストビーフ丼
今日は作りたくない！そんな日は帰宅して5分！盛り付けるだけで外食気分のおごちそう！
このレシピの生い立ち
コロナ禍で外食できないし、悪天候続きで野菜は高いし…そんな時、仕事帰りに立ち寄ったイオン系スーパーで思いつき
作り方
- 1
イオンブランドのローストビーフとミックスサラダを使います
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- 2
どんぶりにごはんを盛り、真ん中にミックスサラダを一盛りしてマヨネーズを少し
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- 3
マヨネーズを隠すように、ミックスサラダをもう少し盛る
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- 4
野菜を隠すよう、ローストビーフを1枚ずつ盛り付けていき、ドレスのスカートのような山型のシルエットを作る
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- 5
山のテッペンを少しくぼませ、卵黄を乗せたらローストビーフソースとブラックペッパーを振って完成！
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コツ・ポイント
野菜をうまく隠して綺麗な山の盛り付けをすること
卵黄を乗せる場所を安定させるのに少しくぼませること
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ローストビーフが手に入ったらぜひ作りたい王道のローストビーフ丼。お肉のうまみと卵黄のコクでご飯が進みます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21175630
