カボチャきんとん♪

☆マサモ☆
☆マサモ☆ @cook_40373049

ホクホクの美味しいカボチャなら砂糖はいらないですよ~♪
このレシピの生い立ち
お弁当にカボチャサラダを作ろうとしたらデザートになってしまいました♪

カボチャきんとん♪

ホクホクの美味しいカボチャなら砂糖はいらないですよ~♪
このレシピの生い立ち
お弁当にカボチャサラダを作ろうとしたらデザートになってしまいました♪

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材料

4人分
  1. カボチャ 4分の1
  2. クリームチーズ 50g=Kiriなら3つ

作り方

  1. 1

    カボチャは皮をつけたまま適当な大きさに切って鍋で箸が刺さるぐらいまで茹でる

  2. 2

    茹で上がったら鍋からカボチャを取り出し皮を取る

  3. 3

    皮を取ったカボチャをボールに入れ熱いうちに潰す

  4. 4

    あら熱を取ったらクリームチーズを入れてよく混ぜ合わせる

  5. 5

    混ぜ合わせたものをラップに適量取り(ゴルフボールぐらい)包んでねじる

  6. 6

    ラップをはずす
    出来上がり~

コツ・ポイント

・クリームチーズは常温に戻しておいたほうが混ざりやすいです
・おせちに入れるときはラップをはずさず取れないようにモールやリボンなどでくくり重箱へ!

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料理を作るのが好きなのに不器用で上達は遅いですが、皆さんのレシピで楽しく勉強しています!
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