作り方
- 1
さつまいもを洗い、適度な大きさに切ります。
- 2
洗って、水に5分ほど浸け、アク抜きします。
(洗い物減らすために、、グラタン皿の耐熱皿でしてます) - 3
オーブンレンジで600Wで5分ほど加熱します。
- 4
具材と、調味料を全部入れて炒めます。
- 5
好きな焼き色が付くまで炒めたら、出来上がりです♪
コツ・ポイント
オーブンレンジを使うと、時短になります。
炒める時にさつまいもの
水分をなるべく入れないようにしてください。
マーガリンでなくて、バター使うのがポイントです!
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