Coto ayam simple

Bunda CantikaMalvin
Bunda CantikaMalvin @cook_4527920

sebelumnya aku sdh pernah share resep coto ayam..tp kali ini resepnya lbh simple dari yg sebelumnya...

Coto ayam simple

sebelumnya aku sdh pernah share resep coto ayam..tp kali ini resepnya lbh simple dari yg sebelumnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam (potong kecil2 bersama tulangnya)
  2. 2 genggamkacang tanah yg tlh di goreng
  3. 5 siungbwng pth
  4. 6 btrbwng merah
  5. 1 sdtmerica btr
  6. 1 sdtketumbar btr
  7. 2 ruas jarijahe
  8. 2 ruas jarilengkuas
  9. 1 btngserai
  10. 3 btrkapulaga
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. pelengkap;
  13. bihun yg tlh di rebus hingga lunak
  14. bwng goreng
  15. daun seledri
  16. daun bwng
  17. jeruk nipis
  18. sambal dan kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Blender halus bhn bumbu bersama kacang tanah,kecuali daun jeruk hingga halus.

  2. 2

    Tumis hingga wangi,tambahkan daun jeruk lalu masukkan ayam,aduk rata tambahkan air kurleb 2 liter.

  3. 3

    Tambahkan garam dan penyedap sckpnya,masak hingga ayam empuk..cicipi rasa jika sdh pas angkat sajikan dalam mangkok bersama bhn pelengkap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda CantikaMalvin
Bunda CantikaMalvin @cook_4527920
pada
love baking and cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa