鶏ササミとれんこんのピリ辛味噌炒め
inaho_sn @cook_40284920
時間をかけずに簡単に作れる料理です。手軽に和風を楽しみたい方にオススメ！！
このレシピの生い立ち
突然妹に提案されたので、試しに作ってみました。
鶏ササミとれんこんのピリ辛味噌炒め
時間をかけずに簡単に作れる料理です。手軽に和風を楽しみたい方にオススメ！！
このレシピの生い立ち
突然妹に提案されたので、試しに作ってみました。
作り方
- 1
鶏ササミはスジを取ってから、斜め切りする。
- 2
オクラは板ずりをして、表面の産毛を処理してから、斜め切りする。
- 3
にんじんとれんこんは皮を剥き、にんじんは薄切り、れんこんは半月切りにする。
豆腐は食べやすいサイズに切る。 - 4
フライパンに油を敷き、鶏ササミ、れんこん、にんじん、オクラの順に炒め、①を入れる。
- 5
具材が炒まってきたら、②と豆腐を入れて、全体に味を馴染ませ、完成！
コツ・ポイント
鶏ササミとオクラの下処理は忘れずに！
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