ニッカウヰスキー@味玉
ニッカウヰスキー覚書
このレシピの生い立ち
ニッカのツイッター漁るの面倒なので&
我が家の味玉調味液おぼえがき。
作り方
- 1
ゆで卵作って殻を剥きムキ。
- 2
コンテナに詰める。
Zipでも可。 - 3
小鍋で調味料を沸騰させて火を止める。
コンテナに注いで荒熱取ったら冷蔵庫で一晩。
Zipは冷めてから注ぐ。
コツ・ポイント
ウイスキーは無くても良い。
水、清酒や焼酎代用で。
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