中華風味玉

【りん】
【りん】 @cook_40229258

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このレシピの生い立ち
味玉のバリエーションを増やしたい!

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材料

  1. 玉子 8個
  2. 50cc
  3. ネギ 1本
  4. 醤油 60cc
  5. 砂糖 小さじ3
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. 味の素 小さじ1/3
  8. ごま 大さじ1/2
  9. お酢 小さじ2
  10. コチュジャン 小さじ2
  11. 鶏がらスープの素 小さじ1
  12. 輪切り唐辛子 小さじ2

作り方

  1. 1

    沸騰したお鍋に冷蔵庫から取り出した玉子をいれる。再度沸騰したら6分半

  2. 2

    ボールに氷を水を入れ、玉子をいれて冷やす。

  3. 3

    流水で流しながら殻をむく。

  4. 4

    ネギを粗微塵切りにする

  5. 5

    タッパーに調味料とネギをいれ、よく混ぜたらその中に玉子をいれる。
    茹でている間に作ると時短。

コツ・ポイント

特になし。

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常備菜、作り置き、おつまみがメインです☻忙しい時こそ簡単に美味しい物が作りたい*·♡॰ॱ०⁺食べる事が幸せ❀✿ *゜そんな日々の記録です。
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