りんごのコンポート

☆ミルミル @cook_40371644
りんごのコンポートを作っていろんなデザートに使っちゃおう!
このレシピの生い立ち
りんごを1ケースもらって消費する為にりんごのジャムなど作ったり、あと娘が市販の大きいフルーツが入ったヨーグルトにはまってたのでりんごを大きめに煮てみたのがきっかけで、ヨーグルトに煮たシロップも入れてみたら絶賛してました。
りんごのコンポート
りんごのコンポートを作っていろんなデザートに使っちゃおう!
このレシピの生い立ち
りんごを1ケースもらって消費する為にりんごのジャムなど作ったり、あと娘が市販の大きいフルーツが入ったヨーグルトにはまってたのでりんごを大きめに煮てみたのがきっかけで、ヨーグルトに煮たシロップも入れてみたら絶賛してました。
作り方
- 1
りんご3個を切る。
鍋に水400ml
てんさい糖50g入れて煮る。 - 2
煮ているうちに、あくが出るので、あくをとる。
- 3
あくを、とってポッカレモンを入れて20分煮ました。
- 4
冷めたら煮たりんごのシロップも入れて冷蔵庫に入れます。
コツ・ポイント
あくをしっかりとってくださいね♪
出来上がりのシロップは少し多くなるように水400mlでしてます。
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