マヨネーズって作れる!!家族がびっくり

☆ミルミル @cook_40371644
固めのマヨネーズだからいろんな料理に最適
このレシピの生い立ち
父が市販のマヨネーズを食べないので私が手作りでマヨネーズを作って持って行ったら絶賛したのがきっかけです。
手作りだから体にいいのでマヨネーズのストックがない時はたまにマヨネーズを作ってます。みんなが作らないので誉められました。
マヨネーズって作れる!!家族がびっくり
固めのマヨネーズだからいろんな料理に最適
このレシピの生い立ち
父が市販のマヨネーズを食べないので私が手作りでマヨネーズを作って持って行ったら絶賛したのがきっかけです。
手作りだから体にいいのでマヨネーズのストックがない時はたまにマヨネーズを作ってます。みんなが作らないので誉められました。
作り方
- 1
油意外の★調味料を入れる。
- 2
油は少しずつ入れてミキサーで混ぜていく。油を少しずつ入れていくのを繰り返す。
- 3
だんだん混ぜてるうちにいい感じのマヨネーズの固さになったら完成
固さばっちり成功 - 4
仕上がったら市販のマヨネーズが冷蔵庫にあったら味見してみてね。
ピュアセレクトを味見して近い味にはよせてますよー。笑
コツ・ポイント
マヨネーズ作りは必ず油を少しずつ入れていく。
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