甘酒しるこ

richan66
richan66 @cook_40299503

冬のイメージですが、クーラーの効いた夏にぴったり温めて食べたいおしるこ風。
おなかもほっこりです。
発酵食品は最高!
このレシピの生い立ち
あずきが食べれないので、甘酒で代用してみました。

甘酒しるこ

冬のイメージですが、クーラーの効いた夏にぴったり温めて食べたいおしるこ風。
おなかもほっこりです。
発酵食品は最高!
このレシピの生い立ち
あずきが食べれないので、甘酒で代用してみました。

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材料

1人分
  1. おもち 1個
  2. 麹甘酒 120ml
  3. 米粉 小さじ2
  4. 少々

作り方

  1. 1

    おもちをフライパンで焼く。

  2. 2

    鍋に甘酒、米粉を入れてよく混ぜてから火にかける。

  3. 3

    とろみがついたらお椀によそい、焼いたおもちを入れて完成。

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好きなものをほんの少しでも健康的に食べたい。食べられないものがあっても美味しく食べたい。そんな思いでレシピを作っています。健康的に楽しい食事を目指しています。
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